Jaunumi

LLKC sadarbībā ar SIA “Lāses AM”, GLAB un AREI aicina apmeklēt demonstrējuma e-lauka diena par gaļas tipa vaislas teļu audzēšanas īpatnībām, kurā Kolumbu saimniece Dace Meldere konkrēti informēs par saimniecību, vaislas teļu audzēšanu, kā arī ēdināšanas uzraudzību tajā.

10. un 11.jūlijā tiekamies TASTE KULDĪGA MĀJAS KAFEJNĪCĀ Kolumbos, kad vērsim vaļā saimniecības durvis, lai iepazīstinātu ar savu dzīvesveidu un radītu iespēju nogaršot tikai mūsu saimniecībai raksturīgos produktus - augstākās kvalitātes bioloģisko liellopu gaļu, kas pagatavota īpašā veidā lieliskā šefpavāra Raimonda Zommera vadībā.

Par to kā izdevies izveidot vienu no labākajiem gaļas liellopu ganāmpulkiem Latvijā, saimniekošanu tajā un nākotnes plāniem, 2021.gada jūnija "Saimnieks LV" numurā, pieredzē dalījās Kolumbu saimniece Dace Meldere.

Jau teju trešo gadu, Kolumbos, tiek veikta Wagyu un Angus gaļas liellopu šķirņu krustošana un pēcnācēju atražošana, lai klientiem pēc iespējas ātrāk būtu iesēja nobaudīt šo burvīgo un dažādu garšu niansēm izmsalcināto gaļu no liellopiem, kuri auguši te pat - Latvijas laukos!